Эксперты против мифов: диетолог-иммунолог Людмила Гончарова. Часть 1
Биохакинг подразумевает не только использование инновационных методик для улучшения здоровья, но и оптимизацию питания. В этом помогут генетические тесты, которые покажут, какие продукты полезны вашему организму.
Диетолог, автор двух научных патентов и уникального метода оздоровления и похудения на основе генетического питания Людмила Гончарова рассказала, какие заблуждения мешают скорректировать рацион.
Предлагаем вашему вниманию инфографику с 7 мифами о правильном питании, в которые не нужно верить.
Это мнение в корне неверно, хотя и очень распространено. Человек – живая биосистема, которая тесно взаимодействует с микроорганизмами. Их пища – то, что не усваивается организмом. Поэтому желание съесть «вредное» может означать только наличие воспалительного процесса.
Согласно физиологии человека, еда должна поступать в организм каждые четыре часа, а за полчаса до еды нужно пить воду. Если вы едите чаще – это не о потребность тела, а лишь показатель того, что клетки не получают достаточного питания.
К счастью, это не так. Вылечить вирусную инфекцию можно, но на это нужно время. Для начала нужно сдать анализы, чтобы понять, какая еда ослабляет ваш организм. После того как вы перейдете на тот тип питания, который подходит вам генетически, можно говорить о лечении. Но должно пройти минимум шесть месяцев.
Вовсе нет. Раздражительность и желание спать до обеда – это признаки интоксикации от съеденного накануне. Если пока нет возможности сделать анализ на подходящие продукты, пейте сорбенты без сахарозаменителей. Запивать порошок нужно двумя стаканами воды.
Это утверждение не совсем правда – так же, как и утверждение, что молочные продукты вредны. Все это индивидуально. Если нет особых ферментов для переработки молока, пользы от него не будет никакой. Кальций же можно получать и из ряда других продуктов.
Опасное заблуждение, ведь жиры необходимы. Они входят в состав защитной мембраны клетки, нужны для здоровья кожи и гормональной системы. Однако даже самые полезные жирные кислоты могут быть вредны для конкретного человека. Поэтому необходим персональный подход.
К сожалению, это утверждение перестало быть актуальным. Мы живем в эпоху нарушенной экологии и некачественных продуктов питания, выращенных с применением химии. Жителям мегаполиса необходимо принимать витаминный и минеральный комплекс.
Еще 6 мифов о питании, которые опровергла Людмила, ждут вас во второй части материала.
Подробнее о методе генетического подбора продуктов питания Людмила расскажет 26 марта на Biohacking Conference Kyiv.